ยาต้านมะเร็งและอาหารต้านมะเร็งเป็นสิ่งที่ผู้คนในยุคปัจจุบันควรทราบ เนื่องจากในปัจจุบันมีปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งกับคนหลายๆกลุ่ม เนื่องด้วยวิถีชีวิตที่เปลียนไป ที่สำคัญมะเร็งเป็นโรคเงียบที่เกิดขึ้นในร่างกายเราซึ่งพอรู้ตัวก็เป็นขั้นสุดท้ายแล้ว สิ่งที่เป็นปัจจัยทำให้เกิดโรคมะเร็งคือ สารอนุมูลอิสระ ที่มาจากภายในและภายนอก หากพิจารณาปัจจัยภายนอกแล้ว อนุมูลอิสระที่จู่โจมเราคือ มลพิษในอากาศ สิ่งปนเปื้อนในอาหารและสารเคมีบางชนิดในยานั่นเอง ในขณะเดียวกันร่างกายของเราก็จะพยายามใช้สารต่อต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้จาก วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ฯลฯ และในปัจจุบันยังพบว่า ไฟโตนิวเทรียนต์ ในพืชและผลไม้ก็อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ทุเรียนเทศ เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ออกฤทธิ์ฆ่ามะเร็งได้ดีกว่าคีโมถึง 10,000 เท่า มันน่าสนใจไม่น้อยสำหรับการบำบัดและรักษาโรคมะเร็ง แต่ข้อมูลที่ค้นพบยังเป็นเพียงในหลอดทดลองเท่านั้น แต่อย่างไรก็ตามทุเรียนเทศมีไฟโตนิวเทรียนต์ ที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงทั้งใบ เนื้อไม้ ผล เมล็ด และราก ในต่างประเทศมีการนำผลของทุเรียนเทศไปเป็นเครื่องดื่ม แต่ก็มีงานวิจัยเตือนว่า สาร แอนโนนาซิน ในผล เมล็ด และ รากของทุเรียนเทศ มีพิษต่อระบบสมองอาจทำให้เป็นโรคพาร์กินสันได้ ดังนั้นขอสรุปว่า ส่วนของทุเรียนเทศที่ใช้เป็นยาต้านมะเร็งคือ ใบ เท่านั้น โดยในใบของทุเรียนเทศ มีสารสำคัญชื่อ แอนโนนาเซียสอะซิโตจีเนียส ซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซมืในเยื่อหุ้มมะเร็งเท่านั้น นอกจากนี้สารดังกล่าวยังช่วยบรรเทาอาการปวด ยับยั้งการอักเสบ และเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย วิธีการรับประทานใบทุเรียนเทศ จะนิยมนำมาดื่มคล้ายชา โดยมีขั้นตอนดังนี้
- ใช้ใบทุเรียนเทศสดหรือใบแห้งนำมาหั่นเป็นฝอย (ครั้งละ 5 ใบ)
- เติมน้ำเดือดลงในแก้วที่ใส่ใบทุเรียนเทศประมาณ 100 cc
- แช่ทิ้งไว้ประมาณ 30-45 นาทีโดยปิดฝาแก้วด้วย
- ดื่มน้ำทุเรียนเทศก่อนอาหารครั้งละ 1 แก้ว 3 มื้อ ติดต่อกัน 30 วัน จึงหยุดยา 10 วัน จากนั้นจึงเริ่มรับประทานต่อในลักษณะเดียวกันอย่างน้อย 90 วัน
ขอขอบคุณข้อมูลจาก มติชนรายสัปดาห์ คอลัมน์ สมุนไพรเพื่อสุขภาพ มูลนิธิสุขภาพไทย ครับ
ตอนนี้คงเป็นติดปัญหาอย่างเดียว เจ้าต้นทุเรียนเทศที่ว่า อยู่ที่ไหนปลูกอย่างไร จะขอกล่าวในบทความต่อไปครับ เพื่อให้ท่านผู้อ่านนำไปปลูกไว้ที่บ้านเพื่อดื่มเป็นยาต้านมะเร็งสำหรับตัวท่านและบุคคลอันเป็นที่รัก สวัสดีครับ
