กล้วย ผลไม้ช่วยลดน้ำหนักและเพิ่มตัวอสุจิ (increase sperm count)

บทความสุขภาพบทความนี้ขอนำเสนอ กล้วย ครับ ไม่ว่าจะเป็น กล้วยน้ำว้า กล้วยตานี กล้วยหอม กล้วยไข่ เราจะเรียกกันว่ากล้วยในบทความนี้ครับ ในครั้งพุทธกาลพระพุทธองค์ได้ทรงมีพุทธบัญญัติว่า ภิกษุสามารถฉัน น้ำกล้วย ได้ ถือว่าเป็นน้ำปานะอย่างหนึ่ง ผลิตภัณฑ์จากกล้วยมีหลากหลายไม่ว่าจะเป็น กล้วยตาก กล้วยกวน น้ำกล้วยปั่น นมกล้วย ข้าวต้มมัดไส้กล้วย ไอศกรีมกล้วย แซนด์วิซกล้วย และน้ำกล้วยปั่นแบบสมูทตี้ ฯลฯ เมื่อสังเกตุดูให้ดีจะพบว่า กล้วยเป็นอาหารที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นกล้วยน่าจะมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเราพบว่ากล้วยช่วยในเรื่องใดบ้าง

1. เรื่องลดความดันโลหิตสูงส่งผลต่อเส้นเลือดในสมองแตก (Reduce the risk of blood pressure and stroke) เนื่องจากกล้วยมี โพแทสเซียมและเกลือโซเดียมต่ำ ซึ่งควบคุมความดันเลือดได้และมีผลต่อหัวใจโดยตรง หากรับประทานกล้วยวันละ 1 ผลก็ช่วยปรับสมดุลได้ครับ
2. หน้ามืดเพราะน้ำตาลต่ำ อันนี้แนะนำกล้วยหอมนะครับ เพราะช่วยให้พลังงานแบบ อยู่ทน และมีใยอาหารที่ชื่อ เพกติน(Pectin) ลักษณะเป็นวุ้นที่ช่วยชะลอน้ำตาลในกล้วยไม่ให้ซึมเข้าตัวจนอ้วนครับเหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักครับ
3. อาการนอนไม่หลับ ในกล้วยมีสารเคมีช่วยนิทราได้ครับ
4. ป้องกันกรดไหลย้อนและโรคกระเพาะ โรคฮิตของคนยุคปัจจุบันครับ ทดลอง กล้วยผงดูครับ ทำเองได้ครับ 

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยพบว่า ได้ทดลองให้ผู้ชายที่มีบุตรยากรับประทานกล้วยทุกๆ 3 วัน พบว่ากล้วยสามารถเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ได้ โดยพบสารอาหาร อาร์จีนิน (Arginine)ในกล้วยซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนของอสุจินั่นเอง (can increase sperm count) ซึ่งถ้าหากปริมาณอสุจิน้อย นั่นหมายถึงว่า อสุจิอาจมีรูปร่างและการเคลื่อนไหวของตัวอสุจิก็ผิดปกติไปด้วย ดังนั้นมีตัวอสุจิให้มากไว้ก่อนกันเหนียวครับ และยังพบกรดอะมิโนชื่อ แอล-คาร์นิทีน (L-CARNITINE) จำนวนมากในกล้วย ซึ่งกรดอะมิโนตัวนี้จะพบมากในอสุจิที่แข็งแรงครับ โดยมันจะไปเพิ่มความสามารถในการเคลื่อนที่ของตัวอสุจิอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ 

สรุปให้เข้าใจง่ายว่า กล้วยช่วยให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างสบายๆ(ไม่หน้ามืดเป็นลมจากการลดอาหาร) และยังช่วยเพิ่มปริมาณและความแข็งแรงของตัวอสุจิด้วยครับ ในการลดน้ำหนัก 24 กิโลกรัม ภายใน 3 เดือน รอบที่สองของผม ผมได้ใช้กล้วยเป็นผลไม้ช่วยลดน้ำหนักด้วยครับ เนื่องจากต้องการถังพลังงานสำรองขณะวิ่งออกกำลังกายตอนเย็น เพื่อให้วิ่งได้นานมากขึ้นครับ 

ข้อมูลจำเพาะของกล้วย
เนื้อกล้วย 126 กรัม ประกอบด้วย
Total Fat = 0 g
Cholesterol = 0 g
Calories = 110
Potassium = 400 g
Fiber = 4 g
Sugar = 14.8 g
Protein = 1 g
Vitamin C = 16% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน
Vitamin B6 20% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน

ข้อมูลอ้างอิง
บทความ กล้วยช่วยได้ โดย นพ กฤษดา ศิรามพุช นิตยสาร คู่สร้างคู่สมปีที่ 34 ฉบับที่ 783 ศ 8 กพ 56
เรื่องกล้วยๆ

อาหารควบคุมน้ำหนักในแต่ละมื้อ

อาหารควบคุมน้ำหนักที่ผมจะนำเสนอต่อไปนี้อาจจะไม่ถึงกับลดน้ำหนักลงได้อย่างรวดเร็วแต่อย่างน้อยก็ทำให้น้ำหนักไม่เพิ่มไปกว่านี้ครับ โดยเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องลดน้ำหนักแบบทันทีทันใดครับ โดยขอให้เน้นโปรตีนจากปลา หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน รวมถึงกินผัก ไม่ว่าจะเป็นผักสดหรือผักต้มและเลือกกินผลไม้ขนาด 2 ส่วน เช่น แอปเปิ้ล ส้ม หรือสัปะรส ตัวอย่างเมนูอาหารควบคุมน้ำหนักในแต่ละมื้อมีดังนี้

รายการที่ 1

มื้อเช้า ข้าวต้มปลา   1 ถ้วย

มื้อกลางวัน  แซนด์วิซผัก   1 ชิ้น

มื้อเย็น  แกงจืดตำลึงหมูสับ  1 ถ้วย

ระหว่างมื้อ แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก

รายการที่ 2

มื้อเช้า ซุปไก่ตุ๋นฟัก  1 ถ้วย

มื้อกลางวัน  เกาเหลาหมูลูกชิ้น

มื้อเย็น ยำแครอต   1 จาน

ระหว่างมื้อ ขนมปัง  1 ชิ้น

รายการที่ 3

มื้อเช้า ข้าวต้มหมู   1 ถ้วย

มื้อกลางวัน ยำต่างๆ  1 จาน

มื้อเย็น ขนมจีนน้ำยา  1 จาน

ระหว่างมื้อ กล้วยน้ำว้า 1 ลูก

อย่าลืมดื่มน้ำสะอาดในแต่ละวันให้เพียงพอนะครับ เพราะจะช่วยในกระบวนเผาผลาญพลังงานของร่างกายและทำให้ตับทำงานดีขึ้น ที่สำคัญต้องออกกำลังกายแบบเบาๆ เช่น เดินวันละ 5 - 10 นาที